.


ARROZ CON PUERRO Y POLLO


Ingredientes para 2:
    - Arroz
    - 1 1/2 filete de pollo (cortado en pequeños trocitos)
    - Bacon
    - 1 Puerro (cortado en aritos pequeños)
    - 1 recipiente pequeño de Creme fraiche 





Preparación:

1. Coge el de pollo y lo metes en la sarten con su mijita de aceite o si su buen chorreón.  Mira a ver que la carne esté cruda pero no mucho, aquí os dejamos una demostración de como comprobar para darle soltura al filete antes de echar a freír el pollo:


2. Añade al pollo el bacon y luego el puerro.
3. Añade el crème fraiche y dirás... ¿que es eso? La crème fraîche es un tipo de nata fermentada, pero así dicho ¡suena bastante raro! pero si decimos que tiene solo nata y mantequilla no suena tan mal ¿no?  aquí abajo os dejamos como prepararla si no la quieres comprar o no tienes en casa.  Así que cuando ya la hayas añadido cocinala a fuego lento.
  4. Mientras tanto, cocina el arroz para servirlo a parte.
  
¡Sirve al arroz junto al guiso y devoralo al instante!




No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...